இறைச்சி மரினேட் செய்யப்பட்ட தொழிலுக்கான இறைச்சி உப்புநீரை உட்செலுத்தும் இயந்திரம்
அம்சங்கள் மற்றும் நன்மைகள்
- PLC / HMI கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, அமைக்கவும் இயக்கவும் எளிதானது.
- பிரதான மின் பரிமாற்றம் சர்வதேச அளவில் மேம்பட்ட மாறி அதிர்வெண் AC வேகக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பை ஏற்றுக்கொள்கிறது, சிறிய தொடக்க மின்னோட்டம் மற்றும் நல்ல தொடக்க பண்புகளுடன். ஊசிகளின் எண்ணிக்கையை எண்ணற்ற அளவில் சரிசெய்ய முடியும்.
- நியூமேடிக் ஊசி செலுத்தும் சாதனம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது செயல்பட எளிதானது மற்றும் சுத்தம் செய்வது எளிது.
- மேம்பட்ட சர்வோ கன்வேயர் பெல்ட் இணை உணவு முறையை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், சர்வோ மோட்டார் துல்லியமாகவும் விரைவாகவும் இயக்கப்படுகிறது, இது துல்லியமான படிநிலையுடன் பொருளை விரைவாக நியமிக்கப்பட்ட நிலைக்கு நகர்த்த முடியும், மேலும் படிநிலை துல்லியம் 0.1 மிமீ வரை அதிகமாக உள்ளது, இதனால் தயாரிப்பு சமமாக செலுத்தப்படுகிறது; அதே நேரத்தில், போக்குவரத்தை எளிதாக்கும் வகையில் விரைவாக பிரிக்கக்கூடிய கைப்பிடி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பெல்ட்டை அகற்றி சுத்தம் செய்வது எளிது.
- ஜெர்மன் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் ஊசி பம்பைப் பயன்படுத்தி, ஊசி வேகமாக உள்ளது, ஊசி விகிதம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது HACCP சுகாதாரத் தரநிலைகளுக்கு இணங்குகிறது.
- இந்த தண்ணீர் தொட்டி மேம்பட்ட மூன்று-நிலை வடிகட்டுதல் அமைப்பைப் பின்பற்றுகிறது மற்றும் ஒரு கிளறல் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஊசி விளைவை சிறப்பாகச் செய்ய பொருள் மற்றும் தண்ணீரை சமமாக கலக்கலாம். உப்பு நீர் ஊசி இயந்திரம் உப்பு நீர் மற்றும் துணைப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் முகவரை இறைச்சித் துண்டுகளில் சமமாக செலுத்த முடியும், இது ஊறுகாய் நேரத்தைக் குறைத்து இறைச்சிப் பொருட்களின் சுவை மற்றும் விளைச்சலை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது.
- உப்புநீர் தொட்டி அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது, வெவ்வேறு செயல்முறைத் தேவைகளுக்கு உப்புநீர் ஊசி இயந்திரத்தை மிகவும் பொருத்தமானதாக மாற்றுகிறது.
a. தடையற்ற உற்பத்தியை அடைய, திரும்பும் உப்புநீரை உப்புநீரை சுழலும் வடிகட்டி தொடர்ந்து வடிகட்ட முடியும்.
b. உப்புநீர் தொட்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்ட மெஸ்ஸானைன் மூலம் தனிப்பயனாக்கலாம்.
c. உப்புநீர் தொட்டியை லிப்பிட் ஹாட் ஊசிக்கு வெப்பமாக்கல் மற்றும் காப்பு செயல்பாடுகளுடன் தனிப்பயனாக்கலாம்.
d. உப்புநீர் தொட்டியை மெதுவான வேக கலவை மூலம் தனிப்பயனாக்கலாம்.
e. கைமுறையாக ஏற்றுவதன் உழைப்பைக் குறைக்க, உப்புநீர் ஊசி இயந்திரத்தில் ஹைட்ராலிக் ஃபிளிப்-அப் ஏற்றுதல் இயந்திரம் பொருத்தப்படலாம்.
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்
மாதிரி | ஊசிகள் | கொள்ளளவு | ஊசி வேகம் | படி தூரம் | காற்று அழுத்தம் | சக்தி | எடை | பரிமாணம் |
ZN-120 பற்றி | 120 (அ) | 1200-2500 கிலோ/மணி | 10-32 முறை/நிமிடம் | 50/75/10மிமீ | 0.04-0.07எம்பிஏ | 12.1 கிலோவாட் | 900 கிலோ | 2300*1600*1900மிமீ |
இசட்என்-74 | 74 | 1000-1500 கிலோ/ம | 15-55 முறை/நிமிடம் | 30-60மிமீ | 0.04-0.07எம்பிஏ | 4.18 கிலோவாட் | 680 கிலோ | 2200*680*190மிமீ |
ZN-50 பற்றி | 50 | மணிக்கு 600-1200 கிலோ | 15-55 முறை/நிமிடம் | 30-60மிமீ | 0.04-0.07எம்பிஏ | 3.53 கிலோவாட் | 500 கிலோ | 2100*600*1716மிமீ |