சாசேஜ் ஆய்வகத்திற்கான 60 லிட்டர் இரட்டைத் தண்டு வெற்றிட இறைச்சி கலப்பான்கள்

இறுதி உணவுப் பொருளின் தரத்திற்கும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த உற்பத்தித் திறனுக்கும் கலக்கும் செயல்முறை மிகவும் முக்கியமானது என்பது இரகசியமல்ல. அது சிக்கன் நக்கட்டாக இருந்தாலும் சரி, இறைச்சி பர்கராக இருந்தாலும் சரி, அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பொருளாக இருந்தாலும் சரி, தொடக்கத்தில் செய்யப்படும் ஒரு துல்லியமான மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கலக்கும் செயல்முறையானது, பின்னர் அதனை வடிவமைத்தல், சமைத்தல், பொரித்தல் மற்றும் பொருளின் நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்கும் தன்மை ஆகியவற்றைக் கூட பாதிக்கும்.

புதிய மற்றும் உறைந்த கலவைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது. தனித்தனியாக இயக்கப்படும் கலக்கும் இறக்கைகள், உகந்த கலவை மற்றும் புரதப் பிரித்தெடுப்பிற்கு உதவும் வகையில், வலஞ்சுழி, இடஞ்சுழி, உள்நோக்கி, வெளிநோக்கி போன்ற பல்வேறு கலக்கும் இயக்கங்களை வழங்குகின்றன. இறக்கைகளின் அதிக சுற்றளவு வேகம், புரதப் பிரித்தெடுப்பை மேம்படுத்தவும், சேர்க்கைகளின் சீரான பரவலை உறுதி செய்யவும், மற்றும் புரதத்தை திறம்பட செயல்படுத்தவும் உதவுகிறது.
குறுகிய கலக்கும் மற்றும் வெளியேற்றும் நேரத்துடன், தயாரிப்பு எச்சத்தைக் குறைத்து, அதன் மூலம் தொகுதிகள் ஒன்றோடொன்று கலப்பதைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வடிவமைப்பு.