இறைச்சி உணவுக்காக உறைந்த இறைச்சி தொகுதி நசுக்கி அரைக்கும் இயந்திரம்

இந்த இயந்திரத்தின் முக்கிய வேலை பாகங்கள் நொறுக்கும் கத்தி, திருகு கன்வேயர், துளை தட்டு மற்றும் ரீமர் ஆகும். செயல்பாட்டின் போது, ​​நொறுக்கும் கத்தி எதிர் திசைகளில் சுழன்று நிலையான உறைந்த தட்டு வடிவ பொருட்களை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கிறது, அவை தானாகவே இறைச்சி சாணையின் ஹாப்பரில் விழுகின்றன. சுழலும் ஆகர் பொருட்களை மின்சர் பெட்டியில் உள்ள முன்-வெட்டு துளை தட்டுக்கு தள்ளுகிறது. சுழலும் கட்டிங் பிளேடு மற்றும் துளை தட்டில் உள்ள துளை பிளேடு ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்ட வெட்டும் செயலைப் பயன்படுத்தி மூலப்பொருட்கள் துண்டாக்கப்படுகின்றன, மேலும் திருகு வெளியேற்ற விசையின் செயல்பாட்டின் கீழ் மூலப்பொருட்கள் துளை தட்டிலிருந்து தொடர்ந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. இந்த வழியில், ஹாப்பரில் உள்ள மூலப்பொருட்கள் தொடர்ந்து ஆகர் வழியாக ரீமர் பெட்டியில் நுழைகின்றன, மேலும் நறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் தொடர்ந்து இயந்திரத்திலிருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன, இதன் மூலம் உறைந்த இறைச்சியை நொறுக்கி நறுக்குவதன் நோக்கத்தை அடைகின்றன. துளை தட்டுகள் பல்வேறு விவரக்குறிப்புகளில் கிடைக்கின்றன மற்றும் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம்.